Archivos para junio, 2013

“Admito haber usado pantalones de cuero y antílope por un tiempo, pero uno nunca se siente limpio así, y es degenerado usar pieles animales… Así que regresé a los blue jeans luego de mi período de degeneración.” Andy Warhol (artista)

“Si no usarías a tu perro para vestirte, por favor no uses pieles.” Charlize Theron (actriz)

“Esto no se trata de nosotros y nuestro sufrimiento, se trata de la matanza de miles y miles de millones de animales cada año, y la violencia enorme que eso requiere, y las consecuencias que eso tiene también para los derechos humanos tanto como para los derechos animales, porque la agricultura animal, la explotación animal en general, no es distinta de la explotación humana, es todo el mismo lío, y tenemos que verlo, debemos entender las conexiones. Necesitamos ver que no se trata de nosotros, se trata de ellos” Gary L. Francione (profesor de derecho y especialista en derechos animales)

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Cada año, y sólo en España, 20 millones de animales son capturados con trampas y 40 millones son criados en granjas por su piel, según las asociaciones que luchan por los derechos de los animales. Vidas arrebatadas por un lujo innecesario. Algo totalmente inadmisible en la actualidad ya que podemos vivir perfectamente sin utilizar piel de animales.

10 Razones para no comprar prendas de piel:

1.- Millones de animales son matados anualmente: la industria peletera causa la muerte en el mundo a más de 140 millones de animales silvestres. 40 millones de estos animales son criados y matados en granjas y los 20 millones restantes son cazados utilizando trampas no selectivas que a su vez producen la muerte de otros 80 millones de animales no útiles para la peleterí­a. Cada prenda elaborada con piel de animales silvestres esconde la muerte innecesaria de muchos animales, y las personas que compran o utilizan las mismas deben asumir su responsabilidad por dichas muertes.

2.- Extinción de especies: la captura y muerte de animales salvajes con fines peleteros ha llevado durante los últimos siglos a la extinción a diversas especies, como por ejemplo, al visón del mar y al zorro de las Malvinas, mientras que a otras muchas las ha puesto al borde de la desaparición. Algunas de estas especies son: castor, ocelote, pantera nebulosa, nutria marina, tigre, jaguar, koala, o chinchilla salvaje. En la actualidad todaví­a se matan animales silvestres en libertad pertenecientes a especies que se encuentran muy amenazadas. En España, la caza de animales por su piel supuso la extinción de la garduña de Ibiza y ha puesto, junto con otras causas, a múltiples especies al borde de la extinción. La nutria ha sido perseguida por su piel hasta la década de los sesenta, en que empezó a escasear tanto que dejó de ser rentable. El oso pardo sigue siendo hoy en dí­a cazado furtivamente, entre otras causas, por su piel.

Otro ejemplo es el lince ibérico. A principios de siglo más de 300 pieles de lince llegaban cada año a las peleterí­as de Madrid, procedentes de los montes del Guadarrama, El Pardo y la Cuenca del Alberche. En 1937 aún se comercializaban anualmente en el mercado nacional unas 500 pieles de lince. En la actualidad la población de esta especie no alcanza los 800 ejemplares y se encuentra al borde de la extinción. La utilización de pieles de animales silvestres ha sido y sigue siendo una de las principales causas de extinción de especies.

3.- Sufrimiento innecesario: La peleterí­a no es sólo sinónimo de muerte, también lo es de sufrimiento. Los métodos utilizados para matar a los animales son estremecedores. En el caso de animales en libertad, su muerte se produce especialmente mediante la utilización de trampas, tales como cepos. Estos métodos no causan la muerte del animal de forma rápida, sino que alargan el sufrimiento. La muerte termina produciéndose tras largo tiempo de agoní­a.
En el caso de las granjas, la crueldad se inicia desde el momento en que se obliga a vivir a los animales en reducidas cajas junto a cientos de congéneres, con grandes niveles de estrés psicológico. Las granjas no tienen en cuenta sus necesidades psicológicas y etológicas, causando en los animales movimientos anormales, apatí­a y automutilación, incumpliendo la Convención Europea para la protección de los animales de granja. Los métodos utilizados para matar estos animales van desde el gaseado con monóxido o dióxido de carbono, la dislocación del cuello, la inyección de pentabarbital sódico y la electrocución, hasta el desangrado. La auténtica belleza no se puede lograr mediante el sufrimiento, y la crueldad nunca puede ser elegante.

4.- Manipulación genética: la manipulación genética es una constante en las granjas. Se realiza una crí­a selectiva basada en características tales como la calidad y el color de la piel, o en el éxito reproductor. Por ello, los visones de granja son más grandes y tienen mayor í­ndice de reproducción que los ejemplares libres de su propia especie, aumentando así­ la producción de las granjas. El resultado es un animal que poco o nada tiene ya que ver con sus caracterí­sticas naturales, con lo cual, cuando se produce la fuga de animales de granja, éstos pueden producir alteraciones genéticas en las poblaciones silvestres.

5.- Intento de domesticación: la crí­a en granjas de animales silvestres como los visones o los zorros se realiza como si éstos fuesen animales domésticos. Los animales domésticos lo son debido a un proceso de domesticación que duró miles de años. Por ejemplo, llevamos unos 12.000 años conviviendo con los perros, 7.000 con los cerdos y 4.000 con las gallinas. Dado que las granjas europeas más antiguas de visón datan de 1920, estos animales han estado en cautividad menos de 75 años y no se les puede considerar en ningún caso animales domésticos. Son animales silvestres encerrados en jaulas. Además, la domesticación de cualquier animal supone la desaparición de la forma de vida y comportamiento de una especie. Este proceso hace que pierda su capacidad de sobrevivir por sus propios medios, pasando a depender del hombre. La domesticación de especies silvestres supone su “extinción”, y ello debido únicamente al uso de sus pieles.

6.- Introducción de especies exóticas: una de las consecuencias menos conocidas, pero más impactantes para el medio ambiente, de la proliferación de las granjas peleteras, es la introducción que suelen conllevar de especies no autóctonas en el medio natural. En diversas partes del mundo los animales que se escapan de dichas granjas vienen produciendo la ruptura del equilibrio ecológico. Más de 30 millones de visones son criados cada año en las granjas, por ello, el visón americano es una de las especies procedente de las granjas de las que más casos de fugas se conoce. El visón americano fue traido a las granjas europeas en 1926. A España llegaron en 1958, instalándose inicialmente en granjas del centro peninsular y Galicia. Las fugas de visones de dichas granjas vienen repitiéndose desde entonces, existiendo en la actualidad poblaciones en libertad de visón americano, al menos, de Galicia, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Madrid, Navarra, Aragón y Cataluña.
Entre las muchas consecuencias que tiene la introducción de esta especie, cabe destacar la amenaza que supone para el visón europeo, ya que el americano es más grande y compite directamente con el europeo tanto por el alimento como por el espacio. Por ello, el Consejo de Europa ha recomendado la prohibición de las granjas de visón americano en zonas que cuentan con poblaciones de visón europeo. Estas introducciones también conllevan graves peligros ante la posibilidad de que introduzcan enfermedades o parásitos provenientes de las granjas y no existentes en el medio natural. Las consecuencias catastróficas que tiene para el equilibrio ecológico la introducción de especies no autóctonas, justifica por si sola la prohibición de las granjas peleteras.

7.- Derroche de recursos: la muerte anual de 140 millones de animales silvestres para la confección de innecesarios productos de lujo representa un evidente derroche de nuestro recurso fauní­stico. Pero, además, la existencia de las granjas peleteras supone también un derroche energético y de alimentos. Se necesitan 3,3 toneladas de alimento (harina de pescado, proteí­nas vegetales, cereales, etc.) para confeccionar un abrigo de visón, y 1 tonelada para un abrigo de zorro. Si estas cantidades se multiplican por los 30 millones de visones que cada año producen las granjas, resulta que anualmente se usan 1.650.000 toneladas de alimento. Se comprende porqué los bancos de arenque de los paí­ses del norte se están agotando, ya que la mitad de los arenques que se capturan en estos paí­ses se utilizan para las granjas peleteras. Nuestros escasos recursos naturales no deben ser derrochados en ningún caso, pero menos aún para satisfacer la vanidad de ciertas personas.

8.- Producción de residuos: la crí­a de animales en granjas generan ingentes cantidades de residuos orgánicos de los lechos de estabulación, de los alimentos y de los cadáveres despellejados, que favorecen y desarrollan la proliferación de ratas y microorganismos patógenos, y la eutrofización de las aguas. Además, en los procesos de curtición de las pieles se emplean metales pesados que se vierten en las aguas industriales, envenenando los ecosistemas acuáticos.

9.- Lujo innecesario: El frío es siempre una excusa para utilizar las pieles de los animales. Ya sea en países nórdicos como mediterráneos o latinos, éstas prendas son innecesarias, pues más que abrigar del frío lo que hacen es demostrar una posición social y económica, fruto de una moda basada en la ostentación. No es justificable, por lo tanto, usar pieles en ninguna latitud. Tras una caí­da generalizada en la venta de pieles, se viene intentando imponer las pieles como una moda consumista más, realizando todo tipo de “conversiones” de las prendas (hoy ya no se usa tanto el abrigo largo de pieles sino las aplicaciones y decorados con ellas), una amplia gama de ofertas y pagos a plazos. El hombre vistió con pieles en la antiguedad, pero ya no somos caverní­colas.

10.- Existencia de prendas alternativas: las razones expuestas justifican sobradamente no comprar ni utilizar productos elaborados con pieles pero existen, además, suficientes materiales alternativos, tanto para luchar contra el frí­o como para embellecer el cuerpo. En el mercado existen suficientes prendas de abrigo de origen sintético como para desterrar totalmente la utilización de pieles de animales silvestres.

(fuente: http://www.animanaturalis.org/564)

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Aquí dejo dos vídeos referentes al tema de la piel. He optado por no ponerlos de una cruda violencia, como circulan muchos por la red.

El primero forma parta de una campaña promocional de PETA en contra de los abrigos de pieles:

En este segundo vídeo se informa de la cantidad de animales que son necesarios para elaborar un sólo abrigo:

Y entonces te preguntarás: Si voy a comprar unas botas, una chaqueta o un bolso, por ejemplo, ¿como puedo discernir la auténtica piel de la sintética? porque actualmente las imitaciones de piel son tan buenas que a veces quedan dudas…

Existen cuatro formas básicas de “testear” la piel para saber si es natural o artificial:
Ponderarla al tacto: Para ello, tenemos que tomar la piel y hacerla un rollito entre los dedos pulgar e índice. Con esta prueba, la piel natural se siente lisa y suave, y se desliza entre los dedos sin resistencia. Cuando la piel es artificial, se siente gruesa y tiesa.

Ponderarla con la vista: Tomar un trozo de la piel y soplarla para que los pelos se dividan. Cuando la piel es natural, tiene varias capas de pelos más finos que forman una base densa que sostiene a los pelos más largos (los que sobresalen hacia fuera). Además la base es de cuero (piel, epidermis) natural. Cuando la piel es falsa, su estructura es más simple por lo que todos los pelos son de un largo y color similares.

Pincharla con un alfiler: Tomar un alfiler y hundirlo hasta la base de la piel: cuando la piel es natural el cuero se resiste a ser agujereado y es difícil de traspasar. Cuando la piel es artificial el alfiler pasa fácilmente hacia el otro lado.

Quemar algunos pelos: Tomar delicadamente algunos pelos de la piel y ponerlos en una llama de mechero. Si la piel es natural, se chamuscará y despedirá un olor similar al de pelo humano quemado. Si la piel es artificial, se derretirá y olerá como plástico quemado. Además formará pequeñas bolitas que se sienten duras al tacto.

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Como consumidores, en nuestra manos está el continuar consumiendo y comprando irracionalmente, o actuar de forma compasiva y pensando en lo que hay detrás de cada producto manufacturado. En este sentido, tras las pieles solamente se esconde el horror, tortura, vida  inaceptable, indefensión y una horrible muerte.

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Reciclar:

1. tr. Someter un material usado a un proceso para que se pueda volver a utilizar.
2. […]
3. […]
4. tr. Tecnol. Someter repetidamente una materia a un mismo ciclo, para ampliar o incrementar los efectos de este.

(Diccionario de la R.A.E.)

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Al hilo de lo que comentábamos en las entradas del plástico y el del consumismo, he aquí una gran cuestión: ¿qué hacer con todos los desechos que producimos? Si bien por un lado nos damos cuenta de que algunos son susceptibles de pudrirse al poco tiempo, otros, sin embargo, permanecen inalterables durante mucho tiempo, o bien podrían ser muy contaminantes si se liberan al medio ambiente.

Durante muchos años el mundo entero vivió a todo trapo consumiendo de forma masiva y sin ningún criterio,  olvidándose de las consecuencias negativas que todo ello conlleva al medio ambiente. La gente lo veía como algo ajeno, que no les perjudicaba y por tanto y debido a nuestra naturaleza egoísta, no hacíamos nada por evitarlo. Producíamos (y seguimos haciéndolo) grandes cantidades de residuos que acumulamos en el medio ambiente.

En España cada habitante tira al año más de 500 kilos de basura, lo cual genera un gran impacto.

Afortunadamente, en los últimos años ha ido aumentando la conciencia de la necesidad de cuidar el medio ambiente, y tanto en los colegios como en información ciudadana se ha repartido información al respecto.

Vídeo sobre la importancia del reciclaje:

¿Qué se puede reciclar?

Prácticamente el 90% de la basura doméstica es reciclable, por eso es importante que separemos en nuestra casa la basura y los depositemos en los contenedores adecuados. Hay contenedores de papel y carton, materias orgánicas, vidrio, latón, latas de aluminio, latas de hojalata, etc.

Los objetivos del reciclaje son los siguientes:

·    Conservación o ahorro de energía.
·    Conservación o ahorro de recursos naturales.
·    Disminución del volumen de residuos que hay que eliminar.
·    Protección del medio ambiente.

El reciclaje permite:

·    Ahorrar recursos
·    Disminuir la contaminación.
·    Alargar la vida de los materiales aunque sea con diferentes usos.
·    Ahorrar energía.
·    Evitar la deforestación.
·    Reducir el 80% del espacio que ocupan los desperdicios al convertirse en basura.
·    Ayudar a que sea más fácil la recolección de basura.
·    Tratar de no producir  toneladas de basura diariamente que terminan sepultadas en rellenos sanitarios.
·    Vivir en un mundo más limpio.

Adjunto dos infografías con información interesante al respecto:

Infografia-reciclaje2y la segunda:

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Tenemos que aprender a separar la basura según corresponda el objeto, según su naturaleza.

Adjunto un enlace de la Comunidad de Madrid, donde se explica detenidamente cómo separarla:

http://www.madrid.es/UnidadWeb/Contenidos/Publicaciones/TemaMedioAmbiente/CircularSeparacionResiduos/Circulinformatmay09.pdf

Tenemos que hacerlo por nosotros y todos los seres vivos que habitamos este planeta, y también por las futuras generaciones que dependen de lo que hagamos ahora. Reciclar no es una moda, es una necesidad y todos estamos obligados a hacerlo, por el bien de todos/as.

A la par que el reciclaje de basura, hay otra forma de reciclar, que es dar una segunda vida a los objetos que pretendemos desechar. Aquí os dejo dos vídeos interesantes, sobre cómo usar objetos que ya no necesitamos y darles una segunda oportunidad:

Como dice el muñeco del dibujo: “LA BASURA POR SEPARADO NO ES BASURA”

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Seguramente todos tenemos en nuestra cocina utensilios hechos de diferentes materiales: sartenes de teflón, de aluminio, de cerámica, cacerolas de acero inoxidable, cucharas de madera, de plástico, coladores de aluminio, “tuppers“, recipientes de vidrio, etc.

Ahora bien, ¿Son todos estos elementos seguros cuando se calientan? ¿y cuando entran en contacto con los alimentos?

Adjunto una entrevista al Dr. Joseph Mercola, físico osteopático y empresario. Aquí habla de los distintos materiales con los que están hechos los utensilios de cocina, y si son seguros o no:

(entrevista en inglés, con posibilidad de subtitularlo al español)

En primer lugar voy a hablar del aluminio. No es un material aconsejable, ya que es neurotóxico. Está prohibido para uso culinario en muchos países. Hay un tipo de material llamado “aluminio adonizado ” (es decir, sellado) que impide la incorporación del aluminio a los alimentos.

Las cacerolas de acero inoxidable son una aleación de hierro y carbono a la que se le añaden diferentes proporciones de metales pesados, por ejemplo el acero 18/10 lleva 18 partes de níquel y 10 de plomo, por lo que el más indicado sería el acero quirúrgico y el acero japonés.

El teflón es un material sintético que se usa como antiadherente en utensilios de cocina de forma generalizada. Contiene una sustancia llamada  “APFO”, que se acumula en el cuerpo y produce alteraciones graves en los seres vivos (esterilidad, hipotiroidismo, cáncer…). A pesar de las evidencias médicas, se sigue usando impunemente en las sartenes.

Los materiales plásticos, como ya citamos en el anterior post, son altamente contaminantes en su producción y la mayoría no biodegradables, actúan como disruptores endorcrinos alterando las funciones hormonales tanto en hombres como en mujeres.

Las cazuelas de barro tradicionales suelen llevar plomo u otros metales pesados. En estos últimos debemos tener cuidado cuando se desconchan ya que los materiales que hay en la base pueden no ser inocuos.

Aquí dejo dos enlaces donde se habla más ampliamente de estos materiales, así como las consecuencias de utilizarlos de forma prolongada:

http://ponce.inter.edu/cai/reserva/jvelazquez/metoxico.htm

http://nofun-eva.blogspot.nl/2008/11/utensilios-de-cocina-y-toxicidad.html

Por fortuna, disponemos de otros materiales más saludables con los que podemos cocinar los alimentos:

La madera es un material por lo general seguro, lo único que tenemos que tener especial higiene con ellas (en especial las tablas de cortar) para evitar la acumulación de bacterias.

El vidrio es un material inerte y hay tipos que resisten al calor como el vidrio borosilicato, (tipo pírex). Este material sería una buena opción tanto para cocinar como para las fiambreras.

La silicona es un polímero sintético que se obtiene a partir de sílice de arena. Por sus particularidades, en la cocina es un material con una importante capacidad antiadherente (no se pegan los alimentos), flexible, resistente a temperaturas que oscilan desde -60ºC hasta 260ºC. Su toxicidad es escasa.

El titanio es un metal inerte y atóxico muy resistente y estable. Podemos elegir este tipo de revestimiento por ejemplo, en las sartenes.

Los esmaltados de porcelana no reaccionan con la comida, resisten los arañazos, y no se manchan ni retienen olores de la comida. Son por ello inertes y seguros de utilizar. Conviene escoger utensilios esmaltados de calidad, que duran de por vida. Los más baratos llevan una capa de esmalte tan fina que sí puede desconcharse, y entonces es recomendable deshacerse de ellos para que los trocitos de esmalte no vayan a parar a la comida.

En nuestras manos (y en nuestras cocinas) está la decisión de mirar por nuestra salud, en la que, como hemos visto también influye los utensilios que usamos.

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” El 95% de la gente tiene ya los químicos del plástico en su cuerpo”  (Wallace J. Nichols, científico y activista medioambiental)

[El plástico]” “ya ha entrado en la cadena trófica y lo llevamos en el organismo en forma de disruptores endocrinos, además de estar presente en todos los océanos del mundo en una proporción escandalosa” (Manuel Maqueda, licenciado en Derecho y Ciencias Económicas, y fundador de varias ONG)

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Convivimos diariamente con el plástico. Envuelve nuestra comida y está presente en gran parte de objetos de uso cotidiano. Nos hemos acostumbrado a los envoltorios, objetos de usar y tirar, pero nos olvidamos de algo muy importante: no se degradan con facilidad. 150 años una bolsa de plástico, y de 100 a 1000 años las botellas de plástico, por ejemplo.

Si este plástico no se recicla, llega a los vertederos, al paisaje y en algún momento al mar. Se calcula que hay 100 millones de toneladas de plástico en suspensión en los mares. Pero esto no acaba aquí: el plástico, en el proceso de desgaste y descomposición, se convierte en “microplástico”. Todavía se está estudiando, pero los “microplásticos” se comportan como esponjas en el agua. Las moléculas de las sustancias contaminantes llegan al plástico y se adhieren. El plancton y los peces pequeños se comen ese plástico, lleno de químicos. Los peces más grandes se lo comen… y ahí entra en la cadena trófica.

Aunque suene a historia fantástica, ya hay “falsas islas” de plástico flotando en el océano, y no son precisamente pequeñas:

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Según Manuel Maqueda, el plástico está detrás de muchos cánceres e incluso de la hiperactividad de algunos niños. Desde la OMS se ha emitido un informe en el que considera estos disruptores una amenaza global:

http://sociedad.elpais.com/sociedad/2013/02/19/actualidad/1361307681_575897.html

Aquí dejo el enlace a otra web muy interesante que habla de ello:

http://elplasticomata.com

Y no debemos olvidarnos que, si el plástico está presente en nuestras vidas y es peligroso, no lo es menos para el resto de los animales. Aquí cuelgo un vídeo muy triste, en el que víctimas de nuestro uso indiscriminado del plástico mueren inexorablemente por ello:

Una alternativa podría ser el plástico degradable: el bioplástico ya está inventado, pero no hay infraestructura para recibir este material. Estos plásticos terminan en el basurero y no hay facilidades para procesarlo. Hay que seguir investigando en ese sentido, ya que en ello nos va la vida.

Plásticos biodegradables: http://waste.ideal.es/plastico.htm

Por nuestra parte y mientras tanto, nos conviene prescindir del plástico en lo que podamos, reciclar y reutilizar. Usar bolsas de rafia o de algodón, para comprar mucho podemos usar el carrito de toda la vida, y si tenemos ya  plástico en casa:

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Consumismo:

 1. m. “Tendencia inmoderada a adquirir, gastar o consumir bienes, no siempre necesarios”

Mercadotecnia (o Marketing):

1. f. “Conjunto de principios y prácticas que buscan el aumento del comercio, especialmente de la demanda”

2. f.” Estudio de los procedimientos y recursos tendentes a este fin”

(Fuente: Diccionario de la Real Academia Española)

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Nos rodean, están por todos los lados, nos acosan, nos incitan, nos provocan, nos tientan y finalmente,  tarde o temprano, en algún momento determinado, nos desarman y atraviesan nuestra coraza. Hemos caído en las garras de la mercadotecnia.

Adjunto un fragmento de la película de ciencia-ficción “They Live” (1988)

Desde anuncios publicitarios en revistas, televisión, en la web y en cualquier sitio insospechado, somos el objetivo primordial del Marketing. En esta sociedad, es cierto que para vivir tenemos que realizar nuestras compras, pero, ¿sabemos discernir lo que nos es útil de lo que es superfluo? ¿Hasta qué punto actuamos como “zombies” ante la publicidad? Tenemos que discriminar las falsas necesidades de las reales.

Hay alternativas para lograr un consumo consciente. Si queremos podemos comprar sólo lo imprescindible, hasta hacer nosotros mismos nuestras cremas corporales, pasta de dientes y cultivar hortalizas en macetas. También podemos recurrir al reciclaje de objetos que ya no nos sirven, para que de otra forma tengan utilidad y darles una segunda vida.

A medida que vamos siendo conscientes de ello y consumimos menos, eso significa que por nuestra parte, no vamos a contribuir en gran medida a consumir muchos recursos materiales, no vamos a dejar demasiados residuos y en definitiva, vamos a contaminar menos. Tenemos un sólo mundo, finito, no es posible crecer y gastar indefinidamente como nos quiere hacer creer el capitalismo.

Es importante también educar a las generaciones venideras para que sean consecuentes con el consumo, además que ellos son uno de los objetivos más importantes del Marketing, nuestro deber es avisarles.

Recuerda las 3 “R”: REDUCE, RECICLA y REUTILIZA

Las tres R

“El ganado es uno de los principales responsables de los graves problemas medioambientales de hoy en día. Se requiere una acción urgente para hacer frente a esta situación”, asegura Henning Steinfeld, Jefe de la Subdirección de Información Ganadera y de Análisis y Política del Sector de la FAO, y uno de los autores del estudio “La larga sombra del ganado-aspectos medioambientales y alternativas” (FAO, 2006)

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Para más información, dejo aquí el enlace donde se puede descargar el informe completo de la FAO (Food and Agriculture Organization) “La larga sombra del ganado”:

http://www.fao.org/docrep/011/a0701s/a0701s00.htm

Algo tan necesario y cotidiano como alimentarse con unos determinados alimentos tiene unas consecuencias. En este caso, pongo el ejemplo de la carne: la ganadería. ¿Qué se esconde tras ese trozo de carne envuelto en una bandeja de plástico? ¿Qué proceso siguió hasta llegar ahí? ¿Quién fue su propietario? ¿De qué se alimentó? ¿Cómo y dónde vivió? ¿Qué recursos se necesitaron?

En esta entrada voy a atenerme únicamente al tema medioambiental, es decir, a lo publicado en el informe anteriormente citado:

-Tierra:

En él se explica que la ganadería ocupa el 30 % de la superficie del planeta, y también un 33 % de la superficie cultivable. Es de sobra conocido el problema de la deforestación, sobre todo en Sudamérica, donde el 70  % de los bosques que han desaparecido se han destinado a pastizales, los cuales degradan la tierra.

-Agua:

El ganado contamina 10 veces más el agua que el hombre. El resultado de esta contaminación es debido a los desechos animales, antibióticos y hormonas suministrados, productos químicos para teñir las pieles, fertilizantes y pesticidas usados para fumigar los cultivos de forraje. Hay que añadir que este sector genera casi 2/3 partes del amoníaco que contribuye a la lluvia ácida y la acidificación de ecosistemas.

-Biodiversidad:

El ganado supone el 20 % del total de biomasa terrestre, y el espacio que ocupa hoy día, era el espacio que usaban las otras especies silvestres.

-Emisiones a la atmósfera:

El sector ganadero es el responsable del 9% del CO2 procedente de las actividades humanas, pero produce un porcentaje mucho más elevado de los gases de efecto invernadero más perjudiciales. La mayor parte de este gas proviene del estiércol. También es responsable del 37 %  del metano producido y el 64 % del amoníaco (que contribuye a la “lluvia ácida”)

A continuación os dejo una lista sobre qué es lo que más produce CO2:

http://www.co2list.org/files/carbon.htm

Este documental, llamado “Meat the truth” (subtitulado al español) fue elaborado por el “Partij voor de Dieren” (partido de los animales holandés) de la Fundación Nicolaas G. Pierson (NGPF), habla de las verdades de la carne, lo que anteriormente citábamos:

¿Y qué podemos hacer nosotros?

Podemos intentar disminuir nuestro consumo de carne, o ser vegetarianos. Si realmente entendemos el alcance de esta cuestión, podemos tomar parte activa en nuestra firme decisión de no querer contribuir en lo que no es correcto.

 “El peligro radica en que nuestro poder para dañar o destruir el medio ambiente, o al prójimo, aumenta a mucha mayor velocidad que nuestra sabiduría en el uso de ese poder” (Stephen Hawking, físico y divulgador británico)

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“Los tiempos adelantan que es una barbaridad”, decía Don Hilarión, en la conocida “Verbena de la Paloma” …  ¡Y qué razón tenía! En cuestión de unos años (y no tantos) hemos pasado de tener que usar un teléfono fijo para comunicarnos,  a poseer un móvil ultrafino, de tener que acudir a la biblioteca (o la enciclopedia) cada vez que teníamos que consultar algo, a poder hacerlo cómodamente a través de nuestro portátil, y así con un largo etcétera de avances tecnológicos.

Paralelamente, en nuestra vida normal utilizamos energía y recursos para diversos fines, y satisfacemos nuestras necesidades básicas. Y todo es tan cotidiano que no reparamos en la forma en que se obtiene, qué implica nuestro uso o qué consecuencias tendrá.

¿Algún día has tenido este tipo de reflexión?

Si lo has tenido, ¿has satisfecho tu curiosidad y has buscado información?

Y si así lo has hecho, ¿has sido desde entonces más consecuente con tus actos?

Amigo/a  lector/a, te invito a que leas mis próximas entradas porque quiero hablarte de todo ello. Unas cosas seguramente las sabes, otras las intuyes, y otras seguro que ni las imaginabas.

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“Sé como niño pequeño, como gato, como alguien que abre los ojos por primera vez”

Curiosidad innata